沉甸甸的、金黄金黄的、吊弯了腰的、提在手上重坨坨的，镜头太迷恋这丰收的稻穗，眷恋得有些舍不得离开。这“丰”景，便是荣县鼎新镇“菜-稻-菜”轮作下的水稻丰收景象。“都已经收割了一些了，预计中秋节前后，6000多亩‘菜后稻’就会收割完毕，每亩产量1100斤，管理得好的，像眼前这片稻子亩产能够达到1200斤以上。”9月5日，该镇农业服务中心主任古刚文头顶骄阳站在稻田边，撩起一把稻穗这样说。

       记者看到，长长的稻穗，伸出“头”调皮地摊铺在田边水泥路坎上，在骄阳的照射下金灿灿特别耀眼，在微风的吹拂下微微颤动，她和50米外那片嫩绿的黄瓜苗相比，特显妖娆。

        何为“菜后稻”？“眼下成熟的这6000多亩稻谷地，移栽水稻前，生长的是早春茄子和番茄，待蔬菜卖完后才栽的水稻，菜农在这片地上，每亩已经收获了1.5万至2万元不等的效益了，这季水稻是‘捡’到吃的。这季稻子收割后，10月份和11份，菜农又将在这同一块地上再次栽上番茄和茄子，年复一年，循环种植，土地不‘放假’。”该镇相关负责人介绍。

       采访获悉，即将收割的这6000多亩菜后稻，分布在镇内的鼎新、学堂、西堰、鲤鱼等蔬菜种植重点村。记者为“菜后稻”的地算了一笔，平均每亩按1100斤水稻干产计算，6000亩“菜后稻”累计收获稻谷660多万斤；按平均每亩1.6万元的蔬菜收益计算，6000亩同一块地，菜农还要累计收入9600多万元的钞票，实现了粮经双丰收。(记者 蒋兵)